La citronnade au thermomix đ
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Câest le printemps ! Les rayons du soleil nous Ă©blouissent et nous rĂ©chauffent le matin au rĂ©veil, les oiseaux chantent. AprĂšs avoir hibernĂ© des mois durant, on nâa quâune envie : sortir dehors ! Faire son jogging, rouler Ă vĂ©lo, marcher au bord de la mer⊠Bien entendu aprĂšs lâeffort, le rĂ©confort : dĂ©licieuse, acidulĂ©e, pas trop sucrĂ©e, et surtout rafraĂźchissante Ă souhait : je vous prĂ©sente la citronnade faite maison avec le Thermomix ! Voici une recette testĂ©e et approuvĂ©e chaque annĂ©e par nous-mĂȘmes et de nombreux hobbits assoiffĂ©s. Le meilleur rapport temps de prĂ©paration / plaisir offert par une recette Thermomix !
Ămes sensibles attention : voici le Thermomix des annĂ©es 90⊠le VoRweRk comme disait Mamie Denise en roulant les « r » !
Pour la petite histoire, cette recette vient de mon enfance, dans les annĂ©es 80-90. Le Thermomix rĂ©pondait alors au doux nom de sa marque : le Vorwerk ! Ma grand-mĂšre Ă©tait aux commandes et nous prĂ©parait en quelques minutes ce breuvage quâon adorait. Retour dans les annĂ©es 2000 et des poussiĂšres⊠Nous voilĂ aux manettes pour reproduire cette recette de citronnade Thermomix pour nos chers enfants hobbits.
Ingrédients
- Citrons non traités (2)
- Glaçons (plein)
- Sucre en poudre (1 gobelet de Thermomix) ou sirop dâagave ou stĂ©via pour une version plus light
Préparation
- Attention ça va aller trÚs vite !
- Mixer les glaçons et le sucre, 10 secondes environ, puissance max.
- Ajouter les citrons bien lavés, simplement coupés en deux.
- Ajouter environ un litre dâeau fraĂźche (attention Ă ne pas dĂ©passer la capacitĂ© maximum du Momo).
- Mixer encore une dizaine de secondes le tout. Recommencer Ă©ventuellement sâil reste des gros morceaux de citrons.
- Placer le panier dans le bol du Thermomix pour filtrer, puis verser dans une carafe. Déguster. Miam !
Ă noter
Plus ou moins sucrĂ©e ? Nous aimons cette recette modĂ©rĂ©ment sucrĂ©e et bien acide ! Je mets donc un demi gobelet de sucre dans la recette au lieu dâun entier prĂ©conisĂ© par la recette originale.
Nous rĂ©alisons cette recette de citronnade avec notre Thermomix TM 31, mis Ă jour depuis sa sortie par deux nouvelles versions, le TM5 et le TM6. Rassurez-vous, cette recette est tellement basique quâelle peut ĂȘtre rĂ©alisĂ©e avec nâimporte quel modĂšle de Momo, comme ma grand-mĂšre avec son vieux robot. Dâailleurs, mĂȘme sans Thermomix, un blender doit suffire Ă prĂ©parer la recette.
